"Als er geen fastfoodrestaurants waren, zouden er lege ramen zijn": in een stadje in de Aisne wil de burgemeester kebab beperken

Soms zijn het nuggets, soms tenders. Hoewel het menu varieert afhankelijk van de stemming, blijven Zoé en Eloïse, 18-jarige studenten, trouw aan de Happy Grill in Fère-en-Tardenois (Aisne). Voor een budgetvriendelijke maaltijd hebben de twee vriendinnen, die in nabijgelegen dorpen wonen, weinig keus: de dichtstbijzijnde McDonald's is in Fère. Twintig minuten met de auto, geen toegang met het openbaar vervoer (nog korter nu de trein niet meer in Fère stopt), het is duidelijk. "Op school kwamen we op woensdag; het was het begin van de onafhankelijkheid," herinnert Eloïse zich, die van plan is verpleegster te worden. "We vinden het leuk; het is heel kleurrijk," voegt Zoé eraan toe, die zichzelf Engels ziet lesgeven.

Mohamed, de eigenaar, heeft veel zorg besteed aan de inrichting, geïnspireerd op Amerikaanse diners uit de jaren 50 en 60. Met de rode leren banken, het Corvette-achtige automotief op de tegels van de toonbank en de metalen plaquettes aan de muur die frisdrankmerken promoten en pin-ups afbeelden, lijkt het alsof het rechtstreeks uit de jaren 50 komt.